Теплая масляная ванночка для рук

Эту процедуру делаем ежедневно перед сном.

Треска с помидорами

Лук-порей, белая часть (или шалот)

Помидоры, 3 шт.

Филе трески, 300 г

Сыр голландский, тёртый, большая горсть

Подсолнечное масло

сок лимона

Перец

Соль

Чоризо с ассорти из овощей

колбаса чоризо или охотничьи сосиски

сладкий перец

белая фасоль

зёрна кукурузы

зелёный горошек

морковь

репчатый лук

соль, растительное масло, сладкий соевый соус, сливки, чеснок, зелень, перец чёрный и/или красный

Малиновый кисель

Малина, ягоды свежие,  1 кг

Крахмал, 2 столовые ложки

Вода, 1 л

Апельсиновый (свежевыжатый) сок, стакан

Мята, 2-3 листика

Сахар

Массажная смесь для ногтей

В стеклянную или пластиковую ёмкость поместить глицерина чайную ложку, каплю масла бергамота, каплю лаванды, каплю иланг-иланга.

Масло для ногтей

В герметичную стеклянную баночку поместить кунжутного масла (орехового или оливкового) две столовые ложки.

Крем для ногтей

Подготовьте чистую, плотно закрывающуюся, стеклянную ёмкость.

Поместите в неё оливковое масло, 10 мл.

Кошелёк с зеленью и курицей

Куриная грудка

Красный сладкий грейпфрут

Стебель сельдерея с листиками

Петрушка

Соль

Перец

Лимонный сок

Растительное масло

Пита, по количеству порций

Курица с грибами и ананасами в «кошельке» из питы

Нарежем курятину подходящими кусочками и в небольшом количестве масла обжарим до золотистости.

Добавим нарезанные грибы, шампиньоны например, и перемешаем и потомим под крышкой до готовности.

Винегрет в конверте

Натираем или мелко нарезаем свежую, печёную или варёную свёклу, добавляем тёртую или нарезанную морковь, поструганный солёный огурчик.

Куриный салат в лаваше

Лаваш разрезать на порции, каждую смазать сметаной или разогретым маслом.

Нарезанную ломтиками курятину протушить до готовности в двух-трёх ложках сметаны.

Намазка бутербродная «Гуляш»

Лук-шалот или репчатый

Перец сладкий

Огурцы солёные/маринованные

Куриное мясо, белое или красное

Помидор

Чеснок

Растительное масло

Перец чёрный/красный молотый

Соль

Намазка бутербродная «Мясо по-французски»

Натрите твёрдый сыр.

Обжарьте фарш, спассеруйте перец сладкий и лук.

Намазка бутербродная «Таратор»

Смешать 200 г творога, соль, натёртый свежий огурец (или солёный, но без соли), мелкорубленая зелень по вкусу, пара-тройка зубчиков чеснока, сметаны несколько ложек до получения нужной густоты.

© Ingigerda

Намазка бутербродная «Тунцовая»

банка тунца
свежий сливочный сыр или творог
лук-шалот
щепотка тмина

Намазка бутербродная из сурими

200 г сурими (крабовых палочек) размять вилкой.

В прессе раздавить пару зубчиков чеснока.

Намазка бутербродная «Два лосося»

200 г лосося, филе, свежего или оттаявшего
70 г лосося копчёного
50 г мягкого сливочного масла
перец, укроп, соль
Сок половины лимона

Крекер-пицца

пакет крекеров
маленькая баночка томатов в масле или собственном соку или томатная паста
100 г моцареллы
50 г маслин без косточек
небольшая горстка рукколы

столовая ложка орегано

Упражнение для плоского живота

Это упражнение сродни йоге, позволяет существенно укрепить мышцы живота и повысить общий тонус организма.

Выполнять его стоит десять минут как минимум - сначала через день, а при достаточной подготовленности ежедневно. Можно разбить его на два (утром и вечером) или три (утром, днём и вечером) «приёма».

Чайный согревающий напиток с апельсином и лимоном

2 стакана крепкого чёрного чая
½ стакана коньяку

лимон
апельсина

2 столовые ложки, можно с горкой, сахара

Кукурузный хлеб с соусом

Хлеб:
1 ½ стакана молочной сыворотки или обезжиренного кефира

1/3 стакана растительного масла
2 больших яйца
3 столовые ложки сахара
столовая ложка свежего лимонного сока
стакан кукурузной муки
стакан пшеничной муки
3 столовые ложки хлопьев сушёных овощей
чайная ложка порошка для выпечки или соды
чайная ложка соли

Намазка бутербродная с зелёными и чёрными оливками

зелёные оливки без косточек, консервированные, 100 г

чёрные маслины без косточек, консервированные, 100 г

чеснок, зубчик
лук-шалот
анчоусы, 5 шт.

оливковое масло

Индейка с овощами и специями

3 ножки индейки, 100 печёночного паштета, 200 г филе курицы, 100 г консервированных грибов, 4 свежих яйца среднего размера, 400 мл сливок, 100 г лука-шалота, 200 мл жидкого цветочного мёда, ½ чайной ложки тмина, ½ чайной ложки молотого мускатного ореха, ½ чайной ложки прованских трав, 500 мл обезжиренного молока, 300 г кабачков, 300 г брокколи, 300 г нарезанной моркови, 4 столовые ложки оливкового масла, чайная ложка тимьяна, 3 столовые ложки картофельного крахмала, толстая нить, соль и перец.

Праздничная индейка

небольшая индейка (около 4,5 кг), 50 г чёрствого хлеба , 5 столовых ложек молока, 15 г сушёных грибов , 2 лука-порея , 2 моркови, 150 г сельдерея , 2 луковицы, 1 яблоко , 40 г бекона, несколько веточек петрушки, 100 г сливочного масла, 150 г мясного фарша, 1 яйцо , 2 столовые ложки изюма , 40 г измельчённого миндаля, маленькая (100 г) банка кукурузы, ½ столовой ложки орегано, ½  столовой ложки паприки, 6 ломтиков бекона, 800 мл куриного бульона, соль и молотый чёрный перец

Индейка, фаршированная каштанами

3-х килограммовая индейка

2 луковицы
40 г сливочного масла
150 г постного бекона
200 г нежирной свинины
100 г свининой грудинки (бескостной)

яблоко
24 больших каштана (печёных, копчёных или в собственном соку)

Соль, специи, перец
растительное масло

Смородиновое варенье

В устойчивую к нагреву ёмкость, эмалированную или лучше медную, насыплем смородины.

Засыпаем таким же объёмом сахара.

Яично-молочный крем

¾ л молока
6 яиц
150 г сахара
ложка сливочного масла
немного ванили

«Голливудская» диета

Говорят, что этот способ избавления от лишнего не понаслышке знают и Кэтрин Зета-Джонс, и Рене Зельвегер и  даже Николь Кидман. Возможно, именно поэтому она так и называется.

Диета не очень продолжительная (две недели с перерывом как минимум в месяц), эффективная (до полутора килограмм в сутки) и в принципе, не очень строгая, особенно если впереди выстраданная цель.

Свёкла с крабом и авокадо

приготовленная, отваренная или запечённая, свёкла

спелый авокадо

банка мяса крабового (или мелконарезанный сурими)

столовая ложка маскарпоне (другого сливочного сыра, можно с травами, или мягкий творог)

винный уксус (или бальзамический)

соль

молотая паприка или в «лепестках»

несколько измельчённых фисташек

кинза

красный острый перец

соус Табаско

помидоры копчёные или гриль для украшения по желанию