Малина, ягоды свежие, 1 кг
Крахмал, 2 столовые ложки
Вода, 1 л
Апельсиновый (свежевыжатый) сок, стакан
Мята, 2-3 листика
Сахар
Малину соединить с водой и сахаром, дать вскипеть, минуту
варить и влить тонкой струйкой крахмальную смесь, постоянно помешивая, в кипящий
сироп.
Довести до начала кипения, добавить мяту, снять с
огня, присыпать поверхность сахаром.
Подавать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий