Крем из картофеля и чечевицы

600 г картофеля

150 г чечевицы
луковица
стебель сельдерея
корица, сахар, тмин, куркума – по ½ чайной ложки

20 г сливочного масла
кориандр и петрушка – по 4 веточки

Куриный суп с перцем

300 г курятины (с бедра или грудку, например)
1 красный перец
½ огурца
банка кукурузы

перец
куркума
соль
зубок чеснока

лук зелёный
1,5 л воды

Лучшая специя против рака

Это куркума.

Куркумин – вещество, чьё воздействие на рак хорошо описано в научной литературе.

Куркумин - это производное от куркумы, пигмент, придающий карри его желто-оранжевый цвет.

Куриный салат на индийский манер

Зелень петрушки, мелко нарезанная, 2 столовые ложки

Имбирь, порошок, полчайной ложки

Карри, полчайной ложки

Куриная грудка, 300 г

Куркума, ½ чайной ложки

Огурцы, соленые, ~ 100 г

Красный острый перец, в порошке, по вкусу

Растительное масло, по вкусу

Салат, листовой, ~ 400

Сельдерей, корень, свежий, ~ 500 г

Сок лимона

Соль, морская, по вкусу

Маринованные куриные крылышки

Куриные крылышки (по 3-4 на порцию) выложить в миску, добавить по вкусу соль, красный острый перец, карри, куркуму, измельчённый чеснок.