5 июл. 2012 г.

Шоколадное суфле


На 4 порции

175 грамм черного шоколада
100 грамм сахара
6 желтков
8 яичных белков
50 грамм соленого масла 

4 июл. 2012 г.

Тающие шоколадные кубики


Для 6 человек

200 г тёмного шоколада
200 г мягкого сливочного масла
100 г кукурузного крахмала (кукурузной муки)
4 целых яйца
1/2 плитки (или 50 г) белого шоколада

3 июл. 2012 г.

Клубничные кексы

На 6 человек
Для теста:
125 г масла сливочного
125 г муки
100 г сахара
2 яйца
пекарский порошок
3 ст. ложки молока

2 июл. 2012 г.

Перцовое обёртывание

Обёртывание с острым красным перцем - одно из эффективнейших средств против жировых отложений и целлюлита, способствующее уменьшению количества жировых клеток за счёт усиления кровообращения.

1 июл. 2012 г.

Медальоны с джемом


Порции - 6

4 яйца,
100 гр. муки
100 гр. кукурузной муки (крахмала),
100 гр. сахарной пудры (сахарного песка),
1 столовая ложка ванильного сахара
Пекарский порошок (или сухие дрожжи),
щепотка соли,