Шоколад и память

Недавние исследования, проведенные китайскими исследователями (*) показывают, что недостаточное потребление магния приводит к снижению памяти. Шоколад же является отличным источником магния!

Тирамису с Nutella

На 8 человек
 
Ингредиенты

250 г маскарпоне, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г сливок, 30 г сахара, 25 бисквитных печений (дамские пальчики), Nutella 200 г, 100г сливок, 1 чайная ложка экстракта ванили, щепота соли, горький темный шоколад или какао-порошок без сахара.