Малиновая Экспресс-Шарлотка

6 порций

30 бисквитных печений («на один укус»)

500 грамм белого сливочный мягкого сыра (творога)

500/600 грамм малины

50 грамм сахарной пудры

Доктор Брусника (+брусничное варенье)

Брусника лечит и листьями, и ягодами. 

Панакотта в бокале

6 порций

600 мл жидких сливок, 50 грамм сахара, 3 листика желатина, 1 стручок ванили, фруктовый соус (100 грамм сахара на кг плодов).

Стать львом и не болеть

Выглядя со стороны не очень красиво, поза льва, тем не менее, очень полезна. Она используется во многих практиках при заболеваниях заболеваниях верхних дыхательных путей, горла, ротовой полости, носоглотки и глаз. Её применяют для лечения заикания и проблем со слухом. Она способствует разглаживанию морщин, улучшению цвета лица и устранению двойного подбородка.

Хрустящий вишневый пирог

На 4 порции

приблизительно 450 г слоёного теста (можно готовое)

1 банка (700 грамм) консервированной (например, маринованной) вишни

4 ст. л. смородинового джема (протёртой с сахаром смородины)

1 ст. л. коньяка

1 яичный желток