Что делать с лимоном на кухне?

Удаление жира

Насыплем соли (для этого вполне подойдет самая дешёвая соль) на срез половины лимона и протрём загрязнение, затем протрём поверхность тряпочкой.

Каннеллони с творогом, петрушкой и укропом

каннелони, 3-4 шт. на человека
лук-шалот или репчатый, по вкусу
масло оливковое, по вкусу
перец красный острый, по вкусу
петрушка, зелень одного пучка
помидоры, средние, 2-4 шт.
сливки, полстакана, ~100 мл
соль, по вкусу
сыр твёрдый, тёртый, по вкусу
творог, 100 г
укроп, зелень одного пучка
чеснок, 2-4 зубчика

Яблочный уксус (солнечные ожоги, икота, цистит)

Яблочный уксус можно использовать для снятия солнечных ожогов, от икоты и при цистите.

Свинина в медово-горчичном соусе

4 порции

горчица, чайная ложка
лимонный сок, столовая ложка
мёд, столовая ложка

масло растительное, столовая ложки
свинина, полкило

соль, ~ щепотка

Спагетти с зелёным картофельным соусом

4 порции

базилик, зелень, горсть

петрушка, зелень, горсть

картофель, 1 шт.

кедровые орешки, очищенные, горсть

масло оливковое, по вкусу

спагетти, треть или половина пачки, ~ 150 г

сыр твёрдый, тёртый, 50 г

фасоль зелёная, замороженная или консервированная, горсть

чеснок, по вкусу, ~ 1-2 зубчика