21 апр. 2013 г.

Помидоры с грейпфрутом и сыром



Помидоры, 200 г
Грейпфрут, 2 шт.
Сыр или творог, 200 г
Оливки без косточек (или маслины), консервированные, 50 г
Масло оливковое, зелень рубленая, соль, яблочный уксус - по вкусу

20 апр. 2013 г.

Палтус с грейпфрутом



грейпфрут
палтус, филе, 200 г
листовой салат, пучок
лук-шалот, 1 головка
сметана, 4 столовые ложки
масло растительное (лучше оливковое), столовая ложка
горчица дижонская, 2 чайные ложки
соль, лук зелёный, перец чёрный молотый по вкусу

19 апр. 2013 г.

Маринованные грейпфруты



4 грейпфрута
3 столовые ложки сахара
250 мл сухого белого вина
250 мл грейпфрутового сока
столовая ложка душистого перца горошком
2 столовые ложки чёрного перца горошком

18 апр. 2013 г.

Куриный салат с черносливом и грейпфрутом



куриная грудка
грейпфрут
горсть чернослива без косточек
столовая ложка растительного масла
столовая ложка белого вина
горсть ядер кедровых орехов

17 апр. 2013 г.

Салат с курицей и грейпфрутом



2 куриные грудки
2 ломтика белого хлеба
Листья салата
2 грейпфрута
2 столовые ложки виноградного (можно заменить яблочным) уксуса
2 столовые ложки тёртого сыра по вкусу
2 столовые ложки масла растительного
Соль
Перец