16 июн. 2013 г.

Чизкейк с копченым лососём



Хрустящая основа:
180 г сухарей сладких, печенья или крекеров
70 г поджаренного кунжута
125 г сливочного масла

Крем:
100 г (4 ломтика) копченого лосося
500 г сливочного сыра
250 мл жидких сливок
3 яйца
соль и перец
2 столовые ложки муки

15 июн. 2013 г.

Антиоксиданты VS старение



Мы ускорим наше старение, если переусердствуем в солярии, если слишком долго будем находиться на солнце, если переедаем фаст-фуда, если будем курить и употреблять алкоголь. Работа без отдыха, долгое просиживание перед ТВ или компьютером тоже делают своё дело – способствуют образованию разрушающих нас свободных радикалов.

13 июн. 2013 г.

Чизкейк с чесноком и травами



пачка сырного печенья
200 мл сметаны
150 г сливочного сыра, Филадельфии, например
150 г творога
по вкусу чеснок и зелень
70 г сливочного масла
чайная ложка агар-агара

12 июн. 2013 г.

Дыхание VS головная боль



Часто головная боль связана с проблемами кровообращения, поэтому, чем принимать таблетки, лучше сделать небольшую дыхательную гимнастику.

11 июн. 2013 г.

Чизкейк с лососем и кунжутом



300 г сливочного сыра, Филадельфии, например
кунжут
небольшая упаковка сырных крекеров
2 ломтика копчёного лосося
2 яйца
50 г сливочного масла
горчица
соль и перец