Должны ли мы воевать с солью?

Нас всё время пытаются убедить, чтобы мы ели меньше соли. Вполне может быть, что все эти кампании должны служить здоровью населения. 

Пирог с грибами и кинзой

готовое к использованию песочное или рубленое тесто

750 г грибов

2 столовые ложки молока

2 зубчика чеснока

6 яиц + желток для обмазки

столовая ложка оливкового масла

соль

половина чайной ложки порошка кориандра

перец

Говядина с морковью

Сытный рецепт для холодной зимы, говядина с морковью - в лёгкой антидиабетической версии.

Телятина тушеная

500 г телятины (толстый край/лопатка), 2 моркови, 1 репа, 1 луковица, 200 г грибов, 100 г творога, 1 яичный желток, соль, зелень, перец.

Хрустящие фрукты

4 абрикоса

2 столовые ложки мёда
персик
нектарин
банан
лайм

киви 
½ чайной ложки порошка корицы
Листья мяты