22 мая 2014 г.

Курица на индийский манер



750 г куриной грудки
2 мелко нарезанные луковицы
2 зубчика чеснока
нарезанный зеленый перец
растительное масло
150 г кефира
150 мл сливок

21 мая 2014 г.

Цыпленок карри с кабачками



3 кабачка
3 куриные грудки
200 мл сливок
2 луковицы
2 чайные ложки порошка карри
соль
сушёная зелень по вкусу
масло

20 мая 2014 г.

Говяжьи фрикадельки карри



600 г мясного фарша
яйцо
крупный помидор или 100 мл томатной пасты
упаковка сливок (400-500 мл)
3 зубчика чеснока

18 мая 2014 г.

Креветки заливные

500 г сыра, 500 г свежих креветок, банка томатной пасты, 75 г сельдерея, 75 г лука-шалота, 75 г репчатого лука, 2 листа желатина, 250 мл сметаны

17 мая 2014 г.

Креветки с куркумой



2 луковицы, 4 моркови, 2 огурца, чайная ложка порошка карри, чайная ложка куркумы, 600 г креветок, ½ лимона, перец, двадцать изюмин, сливочное масло, соль