8 июн. 2015 г.

Утка с ананасом

2 кружка ананаса
50 г (ломтик) утиной или гусиной печени, заранее запеченной или консервированной

6 июн. 2015 г.

Пюре из вяленых помидоров в стакане

20 вяленых помидоров в масле
80 г тертого сыра пармезан
1 зубчик чеснока

3 июн. 2015 г.

Говядина на манер карпаччо в бокале

600 г филе говядины (кусок толщиной ~6 см)
50 г пармезана
300 г рукколы