Спагетти с анчоусами

2 зубчика чеснок

2 ломтика хлеба

4 анчоуса

4 столовые ложки оливкового масла

листья базилика и орегано

пачка (350 - 400 г) спагетти

Подсушить хлеб. Покрошить.

Нарезать чеснок.

Подогреть в сковороде оливковое масло, обжарить чеснок.

Добавить хлеб, перемешать и убрать сковороду в сторону.

Анчоусы промыть и очистить.

Добавить в сковороду орегано и анчоусы.

Тушить на медленном огне.

Отварить спагетти, воду слить.

Добавить спагетти в соус на сковороде.

Добавить базилик.

Перемешать.

Подавать горячим.

© Ingigerda