Лаваш с тунцом и сыром

2 порции

лаваш, тонкий, 1 лист

лук, зелёный, по вкусу

масло оливковое, 3 ст. л.

сыр, мягкий, творожный (или творог), 200 г.

сыр, твёрдый, 50 г.

тунец (копчёный, слабосолёный или консервированный в масле), 100 г

Мелко нарезать лук.

Размять мягкий сыр и соединить его с маслом, мелконарезанным зелёным луком и натёртым твёрдым сыром.

Всё перемешать до однородности.

Промазать одну сторону лаваша сырной смесью.

Нарезать или размять рыбу на мелкие кусочки.

Свернуть лаваш так, чтобы получился плотный рулет.

Завернуть полученное в пищевую плёнку или фольгу и убрать часов на 8 в холодильник.

Подавать на завтрак, нарезав на порционные куски.

© Ingigerda