1,5 кг
молодых кабачков
20 семян
кориандра
немного
зелени кинзы
3
луковицы
немного свежей
мяты
соль,
перец, оливковое масло
Нарежьте неочищенные
цуккини кубиками в 2 см толщиной.
Нарежьте лук,
обжарить на оливковом масле в сотейнике.
Добавьте
кабачки, семена кориандра, лимонного сока и ½ стакана воды.
Добавьте
соль и перец и томите на медленном огне под крышкой 20 минут.
Добавьте
нарезанные листья мяты и кинзы. Дайте постоять.
© Ingigerda
Комментариев нет:
Отправить комментарий