На 6 порций
1 кг очищенных тушек кальмаров
одна большая луковица
6 зубчиков чеснока
4 столовые ложки соевого
соуса
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка рисового,
виноградного или яблочного уксуса
растительное масло
перец красный или черный по
вкусу