На 12
человек
200 г
фуа-гра, можно взять и обычную гусиную
или утиную печень, отварную или в виде паштета
50 г пряников
20 г фисташек
20 г
грецких орехов
20 г сушеных абрикосов (кураги)
20 г фиников
50 мл масла из виноградных косточек, можно
заменить оливковым