Грибы,
900 г
Морковь,
100 г
Лук
репчатый, 2 небольшие луковицы
Чеснок,
3 зубчика
Перец
сладкий, один красный и один зелёный
Перец
чёрный молотый, ¼ чайной ложки
Сахар,
2 столовые ложки
Масло
растительное, 100 г
Уксус
яблочный или лимонный сок, столовая ложка (можно заменить лимонной кислотой)
Соус
соевый, столовая ложка