2 огурца,
2 натуральных несладких йогурта или 200 мл обезжиренного кефира, 6 ломтиков копчёного лосося, нарезанная веточка укропа или несколько перьев
зелёного лука, чайная ложка молотой паприки, соль и острый
перец.
Вымыть, очистить и нарезать крупно или натереть на тёрке огурец.
Смешать
с йогуртом и укропом, солью, паприкой и
перцем.
Наполнить
ломтик лосося полученной начинкой,
свернуть конвертиком или рулетом.
Подавать
охлажденным, украсив укропом или
луком.
Комментариев нет:
Отправить комментарий