Создать эмульсию из оливкового масла и лимонного сока.
Добавить "мясо" двух грейпфрутов и двух авокадо, приготовленные креветки, и нарезанный кубиками огурец.
Охладить.
Непосредственно перед подачей, добавить кинзу, разложить тартар по салатным стаканам и накидать сверху немного красных икринок.
© Ingigerda
Добавить "мясо" двух грейпфрутов и двух авокадо, приготовленные креветки, и нарезанный кубиками огурец.
Охладить.
Непосредственно перед подачей, добавить кинзу, разложить тартар по салатным стаканам и накидать сверху немного красных икринок.
© Ingigerda
Комментариев нет:
Отправить комментарий