10 авг. 2012 г.

Английский соус для холодного мяса и колбасных изделий


2 банки томатной пасты
1 столовую ложку уксуса
2 головки репчатого лука
Щепотка паприки
Щепотка мускатного ореха
2 чайные ложки сахарной пудры

Очистить и измельчить лук.
Смешать лук с томатной пастой.
Добавить специи и сахар.
Смешать всё до однородности.
Убрать в прохладное место.
За один час до подачи на стол сильно охладить.


© Ingigerda


Комментариев нет:

Отправить комментарий