О сохранении здоровья, красоты, молодости и долголетии. Обо всем, что мне интересно.
Показаны сообщения с ярлыком зелень. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком зелень. Показать все сообщения
26 мая 2016 г.
28 июл. 2015 г.
8 мар. 2015 г.
2 нояб. 2014 г.
Блины с тартаром из тунца
350 г филе свежего тунца, чайная ложка мелко нарезанной петрушки чайная ложка нарезанного укропа, столовая ложка нарезанного шнитт-лука (или зелёных перьев репчатого), чайная ложка нарезанных каперсов, столовая ложка рубленого лука-шалота, 6 столовых ложек кукурузного или оливкового масла, сок ½ лимона, чайная ложка бальзамического уксуса, 4 соленых блина, 4 веточки шнитт-лука (или зелёных перьев репчатого), соль и перец.
21 авг. 2014 г.
21 мая 2014 г.
27 мар. 2014 г.
5 февр. 2014 г.
29 янв. 2014 г.
10 янв. 2014 г.
15 дек. 2013 г.
8 дек. 2013 г.
Пастуший пирог
луковица
зубчик чеснока или два
200 г картофельного пюре
ложка сливочного масла
150 мл томатной мякоти
зубчик чеснока или два
200 г картофельного пюре
ложка сливочного масла
150 мл томатной мякоти
400 г говядины,
телятины или птицы (порубить или
пропустить через мясорубку)
горсть острого тёртого сыра
(Чеддер, например)
горсть мягкого сыра (Пармезан,
например)
Соль и перец
рубленая/сушеная зелень – базилик, майоран…
Соль и перец
рубленая/сушеная зелень – базилик, майоран…
12 окт. 2013 г.
28 сент. 2013 г.
22 сент. 2013 г.
21 сент. 2013 г.
20 сент. 2013 г.
17 сент. 2013 г.
14 сент. 2013 г.
6 сент. 2013 г.
Праздничная индейка
небольшая индейка (около
4,5 кг), 50 г чёрствого хлеба , 5 столовых ложек молока, 15 г сушёных грибов ,
2 лука-порея , 2 моркови, 150 г сельдерея , 2 луковицы, 1 яблоко , 40 г бекона,
несколько веточек петрушки, 100 г сливочного масла, 150 г мясного фарша, 1 яйцо , 2 столовые ложки изюма
, 40 г измельчённого миндаля, маленькая (100 г) банка кукурузы, ½ столовой
ложки орегано, ½ столовой ложки паприки,
6 ломтиков бекона, 800 мл куриного бульона, соль и молотый чёрный перец
Подписаться на:
Сообщения (Atom)