Показаны сообщения с ярлыком яйцо. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком яйцо. Показать все сообщения

8 сент. 2014 г.

Яичная скорлупа vs аллергия и диатез

Яичная скорлупа хорошо помогает при аллергии и диатезе, благодаря положительному влиянию на обмен веществ содержащихся в ней кальция, кремния, магния, меди, фосфора и других микроэлементов.
Приготовить скорлупу просто.

31 авг. 2014 г.

Омлет с творогом и цуккини

8 яиц; 150 г творога; 300 г кабачков; пучок зелёного лука; 2 столовые ложки подсолнечного масла; соль и перец

4 авг. 2014 г.

Жареные баклажаны

4 больших баклажана
1 крупное яйцо
оливковое масло
соль и перец
мускатный орех (опционально)

5 июл. 2014 г.

«Пончики» из индейки



400 г грудки индейки*, нарезанной - отварной или запечённой
целое яйцо
яичный желток
3 столовые ложки муки
тарелка сухарей (хлебной крошки, панировки…)
Соль и перец
Масло для жарки

4 июл. 2014 г.

Куриные котлеты с сыром



2 куриные грудки, разрезанные надвое
4 ломтика копчёной индейки или ветчины
4 ломтика сыра  с плесенью
яйцо
панировочные сухари
перец
соль

15 июн. 2014 г.

Пирог с заварным кремом, кабачком и козьим сыром



тесто, песочное или рубленое
1 цуккини
козий сыр
горсть тёртого Чеддера или Эмменталя
2 столовые ложки сливок
яйцо
соль и перец
растительное масло

7 июн. 2014 г.

Рисовый салат с тунцом

100 г риса, лучше длиннозерного
3 яйца
3 помидора
3 столовые ложки горчичного масла
банка тунца
банка кукурузы
столовая ложка уксуса
по вкусу соли и перца

20 мая 2014 г.

13 апр. 2014 г.

Лёгкий томатный суп с тофу



250 г помидоров, 225 г тофу, яйцо, литр куриного бульона, чайная ложка сахара, столовая ложка соевого соуса, щедрая горсть нарезанного зелёного лука, соль, петрушка для украшения и столовая ложка кунжутного или оливкового масла, смешанного с щепоткой карри

23 мар. 2014 г.

Коктейль «Здоровье»



½ стакана простого кефира или обезжиренного творога, ½ стакана обезжиренного молока, ½ стакана яблочного или апельсинового сока, ½ стакана яичных белков или целое яйцо, столовая ложка мёда, ½ нарезанного ломтиками спелого банана, киви, ½ очищенной и нарезанной груши, очищенное и нарезанное кубиками яблоко, ½ стакана клубники, ½ очищенного и нарезанного кубиками манго, ½ стакана нарезанного кубиками ананаса и несколько кубиков льда

20 февр. 2014 г.

Яичные желтки и здоровье



Одно яйцо содержит около 190 мг холестерина. Хорошего холестерина. Врачами рекомендуется в день потреблять не более 300 мг, скажем так, пищевого холестерина, для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы.

6 янв. 2014 г.

Пирог с цуккини и беконом



Песочное тесто
2 средних цуккини
5 ломтиков бекона
яйцо
150 мл сливок
лук
перец
оливковое масло
прованские травы
соль

30 дек. 2013 г.

7 дек. 2013 г.

Оладьи из индейки



300 г индейки – «постное» мясо с грудки или пожирнее, с бедра
Луковица (шалот или репка)
Яйцо
Столовая ложка растительного масла
Чайная ложка горчицы по вкусу
Соль
Красный перец и/или паприка, молотые

21 нояб. 2013 г.

Эскалоп из индейки



4 эскалопа из белого мяса индейки, яйцо, 30 г сливочного масла, 3 столовые ложки сухарей панировочных, 2 столовые ложки растительного масла, лимон, соль и перец.

19 нояб. 2013 г.

Кальмары в яйце



зубчик чеснока
100 г мяса кальмаров
50 г чоризо
1 лук-шалот
20 мл оливкового масла
18 яиц
2 г красного острого молотого перца
6 щепоток соли
60 г томатной пасты

6 нояб. 2013 г.

Галеты для мини-пиццы



180 г муки гречневой
150 мл воды
100 мл молока
70 г муки пшеничной
яйцо
щепотка соли
столовая ложка подсолнечного масла