На 4-х человек
1 кг мидий, 3 столовые ложки анисового ликера (можно заменить анисовой водкой
или любым другим ликером – по вкусу и возможностям), 2 столовые ложки оливкового
масла, 1 зеленый перец, 1 красный перец, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 чайная
ложка орегано, соль, перец