слоёное
тесто
2 стебля лука-порея
3 картофелины
250 мл сгущённого молока (без сахара)
или хороших жирных густых сливок
100 г ломтиков копчёной грудинки (или нарезанный кубиками ветчину, курицу ...)
150 г тёртого сыра
щепотка мускатного ореха
соль и перец