4 июн. 2014 г.

Сурими в сливочно-коньячном соусе



20 палочек сурими
3 столовые ложки сливок
2 столовые ложки коньяка
ложка сливочного масла
соль
молотая паприка
красный жгучий перец, молотый

Сурими припустить в масле, посолить, добавить паприки, поперчить.
Влить коньяк, выпарить, затем добавить сливки.
Упарить жидкость вполовину.
Подать с зелёным салатом.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий