24 февр. 2015 г.

Пастернак тертый с лимоном и петрушкой

1 лимон
2 средних корня пастернака
4 столовые ложки растительного масла
половина зубчика чеснока
половина пучка петрушки
соль и перец
Промыть и почистить пастернак под проточной водой.
С помощью кухонного комбайна или вручную, на терке, мелко натереть пастернак в миску.
Порезать тонкие веточки петрушки и чеснок, выдавить лимон.
Смешать все, добавив масло и немного соли и перца.
Дать постоять 5 минут.
Насладиться.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий