Баклажанная икра с помидорами и перцем

4 крупных баклажана
3 крупных спелых помидора
2 болгарских перца
головка чеснока
соль, чёрный перец, красный острый перец (по желанию и вкусу)
подсолнечное масло

Ароматная паста с баклажанами

луковица
2 зубчика чеснока
400 г спелых помидоров
350 г рожек или ракушек
4 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
2 баклажана (средних)
соль и перец
4 листьев базилика

Баклажаны гриль

большой баклажан
2 зубчика чеснока
Соль и перец
Оливковое масло
Сыр тёртый (опционально)

Имбирь vs аппетит

Имбирь, небольшого размера, помоем хорошенько с щёткой, тонко нарежем пластинками, положим в термос литровый и зальём кипятком.

Корица vs грипп

Самое время начать коричную профилактику осенне-зимних простуд и гриппа, ведь эта пряность прекрасное антисептическое и противовирусное средство.