250 г отварного риса
500 г говяжьего (или
другого) фарша
100 г сыра
яйцо
луковица
перец
чеснок
соль
сухари для обваливания
Слепить маленькие шарики.
В центр каждого шарика
положить кусочек сыра, заделать отверстие.
Обвалять в сухарях.
Обжарить в большом
количестве масла или запечь в заранее нагретой духовке при 200 °.
© Ingigerda
© Ingigerda
Комментариев нет:
Отправить комментарий