Лёгкий зимний фруктовый салат

На 4 порции

апельсин
зелёный сладкий перец

пакетик ванильного сахара
яблоко
2 не слишком спелых банана
2 зрелых киви
4 ломтика ананаса

Выжать апельсиновый сок.

Очистить яблоко, разрезать на четвертинки, убрать сердцевину и нарезать на мелкие кубики.

В миску выложить яблочные кубики и полить апельсиновым соком, чтобы предотвратить их потемнение.

Очистите бананы и киви и нарезать их на кусочки-шайбы.

Нарезать ломтики ананаса на небольшие кусочки.

Смешать всё и добавить измельчённый в кофемолке (или мельнице для перца) ванильный сахар.

Этот салат, до подачи на стол, лучше подержать хотя бы минут 30 в холодильнике.

P.S. Можно добавить корицу или стручок натуральной ванили, особенно если вы не добавляете сахар.

© Ingigerda