12 мая 2013 г.

Пирог с луком-пореем и коричневым сахаром



песочное или рубленое тесто
4 стебля лука-порея
4 яйца
100 г тёртого сыра
50 г коричневого сахара
200 мл сливок
перец
соль

Разогреть духовку до 180 ° C.
Вымыть и нарезать ломтиками лук-порей. Положить в промасленную сковороду, посолить и поперчить, слегка припустить.
В миске взбить сливки, яйца с сыром, перцем, коричневым сахаром и соль.
Смешайте с подготовленным луком-пореем.
Выложить тесто в форму, вылить смесь на тесто и выпекать в течение 40 минут.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий