21 мая 2013 г.

Легкий пирог с брокколи



150 г муки
250 г приготовленной брокколи
3 яйца
150 г тёртого твёрдого сыра по вкусу
150 мл сливок
250 мл молока
1 кусочек сливочного масла для формы
1 кофейная ложка муки для формы
соль и перец

Разогреть духовку до 180 ° C.
Форму промазать маслом и присыпать ложкой муки.
Взбить яйца, добавить сливки и молоко и ещё взбить венчиком, добавить соль, тёртый сыр, муку, перец, брокколи и ещё раз взбить.
Выложить в форму полученную смесь и выпекать в течение 30 минут.
Подавать горячим.


© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий