11 июн. 2013 г.

Чизкейк с лососем и кунжутом



300 г сливочного сыра, Филадельфии, например
кунжут
небольшая упаковка сырных крекеров
2 ломтика копчёного лосося
2 яйца
50 г сливочного масла
горчица
соль и перец

Растопить масло.
В блендере, измельчить крекеры в крошку.
В миске смешать крошки с растопленным сливочным маслом.
Поместить эту смесь на дно силиконовых форм и утрамбовать стаканом.
Охладить в течение нескольких минут.
Лосось нарезать полосками
Разогреть духовку до 120 градусов.
Тем временем, в миске смешать сливочный сыр, яйца и ломтики лосося.
Добавить соль, горчицу по вкусу и перец.
Поместить эту смесь на печенье и выпекать в течение часа.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий