18 июл. 2013 г.

Медовый лимонад (оранжад)



1 лимон (апельсин) среднего размера
120 г мёда
1 л вода

Снять с лимона или апельсина цедру и, если она не натёрта на мелкой тёрке, мелко нарезать.
Выжать сок из лимона (апельсина) и убрать на время в холодильник.
Цедру залить холодной водой, довести до кипения, уменьшить огонь и  варить пять-семь минут.
Перелить в термос или укутать, например, одеялом и настоять не меньше двух часов.
Процедить, после чего влить отжатый сок, добавить мёд.
Подавать, можно охлаждённым.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий