21 сент. 2013 г.

Винегрет в конверте



Натираем или мелко нарезаем свежую, печёную или варёную свёклу, добавляем тёртую или нарезанную морковь, поструганный солёный огурчик.
Добавим зелени, чесноку и горошка зелёного и, при желании,  немного тёртого грецкого ореха.
Всё перемешиваем с растительным маслом.
Лаваш нарезаем на равные части.
Укладываем винегрет, сворачиваем конвертами.
Укладываем на противень, посыпаем, если есть желание, кунжутом и запекаем.
Наслаждаемся.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий