Запечённый картофель с чесноком

1,5 кг картофеля, 500 мл цельного молока, 500 мл сливок, сливочное масло, чеснок, соль, щепотка мускатного ореха, перец

Изнутри смазать форму чесноком и маслом.

Выложить слоями нарезанный кружками картофель, пересыпая мускатным орехом, перцем и солью.

Вылить сливки, смешанные с цельным молоком, сверху посыпать кусочками масла.

Запекать 55 минут при 250 °.
Подавать с зелёным салатом.

© Ingigerda