10 февр. 2014 г.

Стейк с яичницей

2 рубленых стейка
луковица / белая часть порея
40 г тёртого сыра
2 яйца
соль
перец
петрушка

Нарезать лук и с 10 г сливочного масла обжарить на сковороде.
Добавить стейки, обжарить, переворачивая.
В середине готовки, через минуты 2 или 3, разбить яйцо на каждый стейк и приготовьте его до желаемой готовности.
Приправить солью, петрушкой и перцем.
Посыпать тёртым сыром.
Подать.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий