13 мая 2014 г.

Спагетти с креветками и мидиями



400 г тонких спагетти
луковица, нарезанная
400 г очищенных креветок, свежих или размороженных
200 г размороженных мидий без раковин
250 мл сливок
зелень (петрушка), перец, оливковое масло, соль, тёртый сыр

Отварить, как указано на пачке, спагетти.
Припустить лук в масле.
Добавить мидии и креветки, минуты 4 тушить на среднем огне.
Посыпать заранее мелко нарезанной петрушкой, смешать, влить сливки, добавить соль и перец, ещё раз перемешать.
Варить на медленном огне минут 10, добавить слитую пасту, посыпать сыром. Подать.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий