Сорбет с базиликом и лимоном

Вода ½ л
Сок 1 лимона
Большой пучок базилика
Сахар 200 г

«Восточная» диета

Диета достаточно длительная (десять дней) и вполне разнообразная, предполагает потерю до семи лишних килограмм при частом питании (через три часа).

Мятно-шоколадный шербет

400 г сахарной пудры
200 мл воды
50 г шоколадной стружки
пучок свежей мяты

Лимонный сорбет

Лимонный сок - стакан

Вода - стакан
Сахар - стакан
Сливки - стакан

Жаркое из говядины с перцем и ягодами

600 г говядины
2 столовые ложки грубо молотого черного перца
Столовая ложка ягод рябины

Несколько измельчённых гвоздиков гвоздики

Маленький красный острый перец или сухой молотый по вкусу
Столовая ложка мёда
100 мл красного сухого вина

100 мл воды или бульона, куриного или говяжьего
50 г сливочного масла
Соль