Маринованные куриные крылышки

Куриные крылышки (по 3-4 на порцию) выложить в миску, добавить по вкусу соль, красный острый перец, карри, куркуму, измельчённый чеснок.

Залить красным сухим вином, чтоб покрыло.

Оставить мариноваться час.

Обжарить крылышки в сильно разогретом масле.

Подавать с зеленью.

Соусы подать в отдельной посуде.

© Ingigerda