Варенье из апельсинов с имбирем

Апельсины, 1 кг

Вода, 200 мл

Имбирь молотый, чайная ложка

Сахар. 1 кг

Помыть апельсины, нарезать вместе с кожурой небольшими кусочками, пересыпать половиной сахара. 

Вторую половину сахара соединить с водой, вскипятить, убрать с огня.

Добавить сироп и имбирь к апельсинам.

Перемешать, вскипятить, варить 10 минут.

Горячее варенье разлить в подготовленные банки. 

© Ingigerda