Помидоры с грейпфрутом и сыром

Помидоры, 200 г

Грейпфрут, 2 шт.

Сыр или творог, 200 г

Оливки без косточек (или маслины), консервированные, 50 г

Масло оливковое, зелень рубленая, соль, яблочный уксус - по вкусу

Грейпфрут очистить, нарезать кружками или дольками.

Помидоры нарезать тем же образом.

Сыр нарезать кубиками.

Оливки слить.

Смешать оливки и кусочки грейпфрута, помидоров и сыра.

Смешать масло, зелень, соль уксус, заправить салат и убрать на полчаса в холодное место.

 

© Ingigerda