25 апр. 2013 г.

Пирог с лососем, брокколи и сыром



лист слоёного готового теста
1 пакет замороженных овощей (например, смеси для супа)
1 «букет» брокколи
1 спелое яблоко
1 банка лосося
200 мл сливок
2 яйца
тёртого сыра, соли, перца, паприки, мускатного ореха по вкусу

Разогреть духовку 190 ° C.
Приготовить овощи на пару ал-денте.
Смешать яйца, сыр, сливки и специи.
Яблоки нарезать кубиками.
Овощи смешать с кусочками яблок и лосося.
Выложить в форму тесто и наколоть основание.
Выложить овощную смесь на тесто.
Залить яично-сырной смесью и выпекать в течение 35 минут, поглядывая время от времени.
Выньте из духовки, дать остыть, затем вынуть из формы и подавать.


© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий