24 июл. 2013 г.

Напиток от чайного гриба



вода
10 столовых ложек сахара
1 столовая ложка сухого листового чая по вкусу, желательно без добавок и ароматизаторов
1 готовый чайный гриб, толщиной не более двух сантиметров

Смешать сухой чай с сахаром. Залить «белым кипятком».
Дать настояться и остыть, процедить, перелить в трехлитровую банку с широким горлом, долить на ¾ объёма холодной кипячёной воды.
Промытый в холодной воде гриб аккуратно поместить в банку с чаем так, чтобы у гриба оставалось место.
Накрыть марлей, поставить в тепло.
Чтобы гриб не получил ожога беречь от солнечных лучей.
Через день-два напиток станет газированным, и его можно пить.
Не жалейте для себя хорошего чая и сахара.
 

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий