5 июл. 2013 г.

Гречневая запеканка с сосисками и сыром



½ стакана гречки-ядрицы
4 сосиски
2 яйца
1 столовая ложка острого томатного соуса
соль
перец красный и чёрный
сыр

Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
Взбить яйца, добавить специи и томатный соус.
Нарезать тонкими кружками сосиски и  смешать с кашей, оставив часть для украшения.
Добавить яично-томатную смесь, перемешать и выложить в форму.
Посыпать оставшимися кружками сосисок.
Щедро посыпать тёртым сыром.
Запекать минут 10 на медленном огне.
Подавать горячим или холодным.


© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий