Взять свежую или размороженную морскую капусту
(стакан), проварить до готовности, остудить, нарезать.
Добавить капусту, пряности по вкусу, томатную пасту
(не меньше 2-х столовых ложек) и обжаривать, помешивая, минут десять –
пятнадцать.
При желании можно добавить яблочный уксус в самом
конце готовки и всё перемешать.
Икра хороша и горячей, и холодной, и как самостоятельное
блюдо и в качестве намазки для тостов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий