11 дек. 2013 г.

Крабово-грейпфрутовый салат



розовый грейпфрут
банка свежего или консервированного краба
красная/фиолетовая луковица, можно и белую - сладкую
½ лимона
столовая ложка оливкового масла

Очистить  грейпфрут, мякоть нарезать кубиками.
Положить её в миску, добавить собранный при нарезании и процеженный сок фрукта.
Очистить лук, нарезать ломтиками и положить их к грейпфруту.
Дать немного постоять в прохладе.
Туда же положить раскрошенное мясо краба и перемешать.
Приправить лимонным соком и оливковым маслом.
Подать охлаждённым.

© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий