24 мар. 2012 г.

Трюфели с Nutella

На 6 порций

100 г шоколада, 100 г Nutella комнатной температуры, 150 мл сливок, несладкий какао-порошок.

Разломать шоколад на кусочки и уложить их миску.
Нагреть сливки. Как только они начнут закипать, снять с огня и добавить, помешивая, шоколад.

Смесь должна быть гладкой. Добавить в неё Nutella и перемешивать до однородности.
Охладить по крайней мере в течение  4 часов.
Сформировать руками маленькие шарики - трюфели (получится около 25 трюфелей). Обмакнуть в какао-порошок. Положите на блюдо или на тарелку.
Охладить перед подачей на стол.


© Ingigerda

Комментариев нет:

Отправить комментарий