17 мая 2013 г.

Ананас с мелиссой



400 г ананаса
10 г мелиссы

15 мая 2013 г.

Куриное суфле



6 куриных грудок
3 яйца
1 стакан обезжиренного молока
травы (по вкусу, например, лук зелёный)
соль и перец

14 мая 2013 г.

Коктейль из креветок



400 г отваренных креветки
2 грейпфрута
2 апельсина
2 лайма
2 звёздочки аниса
маленький острый перец
2 гвоздика гвоздики
12 горошин белого и розового перца
столовая ложка оливкового масла
несколько веточек укропа

13 мая 2013 г.

12 мая 2013 г.

Пирог с луком-пореем и коричневым сахаром



песочное или рубленое тесто
4 стебля лука-порея
4 яйца
100 г тёртого сыра
50 г коричневого сахара
200 мл сливок
перец
соль