О сохранении здоровья, красоты, молодости и долголетии. Обо всем, что мне интересно.
10 сент. 2013 г.
9 сент. 2013 г.
Кукурузный хлеб с соусом
Хлеб:
1 ½ стакана молочной сыворотки или обезжиренного кефира
1 ½ стакана молочной сыворотки или обезжиренного кефира
1/3 стакана растительного
масла
2 больших яйца
3 столовые ложки сахара
столовая ложка свежего лимонного сока
стакан кукурузной муки
стакан пшеничной муки
3 столовые ложки хлопьев сушёных овощей
чайная ложка порошка для выпечки или соды
чайная ложка соли
2 больших яйца
3 столовые ложки сахара
столовая ложка свежего лимонного сока
стакан кукурузной муки
стакан пшеничной муки
3 столовые ложки хлопьев сушёных овощей
чайная ложка порошка для выпечки или соды
чайная ложка соли
8 сент. 2013 г.
7 сент. 2013 г.
Индейка с овощами и специями
3 ножки индейки, 100
печёночного паштета, 200 г филе курицы, 100 г консервированных грибов, 4 свежих
яйца среднего размера, 400 мл сливок, 100 г лука-шалота, 200 мл
жидкого цветочного мёда, ½ чайной ложки тмина, ½ чайной ложки молотого
мускатного ореха, ½ чайной ложки прованских трав, 500 мл обезжиренного молока,
300 г кабачков, 300 г брокколи, 300 г
нарезанной моркови, 4 столовые ложки оливкового масла, чайная ложка тимьяна, 3
столовые ложки картофельного крахмала, толстая нить, соль и перец.
6 сент. 2013 г.
Праздничная индейка
небольшая индейка (около
4,5 кг), 50 г чёрствого хлеба , 5 столовых ложек молока, 15 г сушёных грибов ,
2 лука-порея , 2 моркови, 150 г сельдерея , 2 луковицы, 1 яблоко , 40 г бекона,
несколько веточек петрушки, 100 г сливочного масла, 150 г мясного фарша, 1 яйцо , 2 столовые ложки изюма
, 40 г измельчённого миндаля, маленькая (100 г) банка кукурузы, ½ столовой
ложки орегано, ½ столовой ложки паприки,
6 ломтиков бекона, 800 мл куриного бульона, соль и молотый чёрный перец
Подписаться на:
Сообщения (Atom)